Bezgluténový perník plnený 160g +/- 5g

Popis

BEZGLUTÉNOVÝ PERNÍK PLNENÝ 160g +/- 5g (cukrársky výrobok)

Zloženie: Pšeničný škrob bez gluténu, zemiakový škrob, zahusťovadlo E 464, xantan; sušené vaječné bielka, emulgátor E 471, sójový lecitín, E 481, E 475; psyllium, ryžový škrob, prírodná vanilková aróma, prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami, enzýmy, farbivo: karotény, margarín 80%: rastlinné oleje a tuky (palmový olej, repkový olej, čiastočne hydrogenovaný palmový olej) , voda, regulátor kyslosti: kyselina citrónová, aróma, farbivo E160b, cukor, voda, vajcia, med, repkový olej, sladený lekvár zo sliviek a jabĺk (slivky 165g/ na 100g výrobku), jablká (55g/100g výrobku), fruktózovo – glukózový sirup, želírujúca látka: pektín, farbivo: amoniakový karamel. Výrobok je povrchovo konzervovaný roztokom liehu a sorbanu draselného. Vyrobené z 220g (z toho 75% sliviek) ovocia na 100g výrobku. Perníkové korenie, (mletý – fenikel, škorica, aníz, koriander, pomarančová kôra, klinček, nové korenie, muškátový orech, badián, muškátový kvet), sóda bicarbóna, uhličitan amónny kyslý – Salajka, poleva tmavá (plne hydrogenovaný rastlinný tuk z palmových jadier, kakaový prášok so zníženým obsahom.

Skladovacie podmienky: skladujte v suchu

Minimálna trvanlivosť: 14 dní, do dátumu uvedeného na etikete obalu. Alergény sú v zložení vyznačené hrubým písmom.

Energia                   1497,3 kJ / 357,5 kcal / 100 g

Bielkoviny                                      4,90 g / 100 g

Tuk                                             13,45 g / 100 g

– z toho nasýtené mastné kyseliny  3,76 g / 100 g

Sacharidy                                    53,90 g / 100 g

– z toho cukry                              15,99 g / 100 g

Soľ                                             1,070 g / 100 g