Šmajstrla pohánkové cestoviny kolienka 250g

Popis

POPIS: Pohánkové cestoviny sú vyrobené len z pohánkovej múky a vody. Neobsahujú žiadne zbytočné látky navyše, predovšetkým žiadnu chémiu. A navyše sú prirodzene bezlepkové.

Pohánkový mlyn Šmajstrla pokračuje v tradičnom lúpaní pohánky mechanickou cestou ako naši dedovia. Dnes pohánku spracováva a o mlyn sa stará piaty mlynár Pavol. V mlyne na Kopanej vo Frenštáte pod Radhoštěm lúpu pohánku už od roku 1861 mechanickým spôsobom, pri ktorom nie sú znehodnocované vitamíny. Ich želaním je, aby pohánka aj naďalej prinášala ľuďom zdravie, ktoré stále zostáva tým najväčším bohatstvom každého človeka.

Zloženie: pohánková múka, voda.

Príprava: Cestoviny vložte do vriacej osolenej vody a za občasného miešania varte 10 min. a necháme odstáť. Uvarené cestoviny sceďte, dobre prepláchnite pod studenou tečúcou vodou a nechajte odkvapkať. Pridajte trochu rastlinného oleja a môžete podávať.

Použitie:

• s omáčkou – zeleninová alebo smotanová, uvarené cestoviny stačí zaliať omáčkou a jedlo máte rýchlo na stole
• na sladko – z rozvareného ovocia urobíte skvelú omáčku alebo cestoviny len zalejete sirupom, zasypete kakaom či kokosom
• zapečené – uvarené, so zeleninou a zaliate smotanou ich môžete zapiecť v rúre
• šalát – vychladnuté cestoviny zmiešajte treba s fazuľou, čerstvou zeleninou, bylinkami a zálievkou z kyslej smotany

Skladovanie: skladujte na suchom chladnom mieste.

Nutričná hodnota na 100g: energetická hodnota: 1540kJ/367 kcal, tuky 1,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,29g, bielkoviny: 6,9g, sacharidy:78,7g, z toho cukry: 0,71g, vláknina 4,2g, soľ 0,1g.