Krupy špaldové kernotto 500g

Popis

Popis produktu

Špaldové kernotto sa podobá zrnu, ale je obrúsené od tvrdej obalovej vrstvy, a preto nie je  nutné kernotto pred  uvarením namočiť. Po uvarení vypadá ako jačmenné krúpy, ktoré poznáme  z jaterníc alebo z polievok. Kernotto môžete použiť všade tam, kde je vhodné i zrno, a uľahčiť si tak prípravu špaldových pokrmov. Špalda je jedna z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako klasická pšenica, ale v porovnaní s ňou je nutrične bohatšia. Obsahuje viac bielkovín, minerálnych látok a vitamínov skupiny B a jej vláknina je lepšie a ľahšie stráviteľná. Špaldové krúpy v kuchyni: opečené na cibuľke ako výborná príloha k jedlám, na prípravu špaldot (rizot), na obohatenie šalátov, do fašírok, na zapekanie, do polievok a pod.

Zloženie: 100 % špaldové krúpy

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti do 75 %.

Priemerné nutričné hodnoty na 100 g

Energia: 1560 kJ / 370 kcal, Tuky: 3,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,42 g, Sacharidy: 66,8 g  z toho cukry: 3,2 g, Vláknina: 8,7 g, Bielkoviny: 13,7 g Soľ: 0g